🧑🍳 Ingredientes 2 personas
•110 g de apio
• 2 cebolletas
• 140 g atún
• ½ limón
• 100 gr mayonesa
• 1 cdta. mostaza de Dijon
• 4 huevos
• 170 g lechuga
• 110 g tomatitos cherry
• 2 cda. aceite de oliva
• sal y pimientaInstrucciones
Instrucciones
I1. Cortar finamente el apio y las cebolletas. Colocar en un recipiente de tamaño mediano junto con el atún, el limón, la mayonesa y la mostaza. Mezclar para combinar. Salpimentar. Reservar.
3. Colocar los huevos inmediatamente en agua fría, para que sea más fácil pelarlos. Luego, cortarlos en mitades o en rodajas.
4. Para servir, colocar la mezcla de atún y los huevos sobre un colchón de hojas de lechuga. Agregar los tomates y colocar aceite de oliva por encima. Salpimentar a gusto.
🥰 Información Nutricional por porción
Carbohidratos netos: 3 g
Fibra: 6 g
Grasas:70 g
Proteína: 33g
kcal: 797
Fuente:dietdcotor